Elmali Baba adalah seorang syekh Bektashi terkemuka abad ke-16 yang memimpin sekitar 500 darwis di Rhodope Timur; sebuah dokumen Utsmaniyah tahun 1579 menegaskan otoritas dergâh-nya. Kompleks aktif (türbe, masjid, aula ritual) dekat desa Bivolyane, Provinsi Kardzhali, berisi enam makam tanpa nama, salah satunya diyakini miliknya. Festival Alevi-Bektashi tahunan diadakan di sana setiap September; wafatnya tercatat tahun 1585. (Sumber: 'The Bektashī Order in Bulgaria: A 16th-Century Document on the Elmalı Baba Dargāh'; basis data wisata Guide-Bulgaria.)